Búsqueda de Noticias
Encuentra noticias utilizando filtros por categoría, subcategoría o palabras clave.
Buscar y Filtrar Noticias
Mostrando 12 de 97 resultados
🌶️ Un pueblo entero se prepara para celebrar al pimiento (chile dulce en Costa Rica)
En Torquemada, España, un cultivo reúne a productores, cocineros, artesanos y miles de visitantes en una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas de la región.
Cuando termina la cosecha, comienza la fiesta: la tradición rural que une a los pueblos de Polonia
Cada año, al finalizar la recolección de los cultivos, numerosas comunidades polacas celebran las Dożynki, una antigua tradición que agradece el trabajo de los agricultores y los frutos de la tierra. Más que una fiesta, es un homenaje a quienes alimentan a sus pueblos.
Europa deja de reaccionar a la sequía y apuesta por prepararse antes de que llegue
Almacenamiento de agua, riego eficiente, recuperación de suelos y planificación agrícola forman parte de una nueva estrategia europea para enfrentar un clima cada vez más extremo. La meta ya no es únicamente responder a las emergencias, sino fortalecer la capacidad de adaptación de las fincas antes de que aparezcan los problemas.
No rescatan solo tomates: rescatan la memoria agrícola de todo un territorio
Agricultores, investigadores, estudiantes y cocineros trabajan juntos en Aragón para recuperar variedades tradicionales que estuvieron cerca de desaparecer y conservar un patrimonio agrícola construido durante generaciones.
Una semilla también puede conservar la historia de un pueblo
Un grupo de agricultores de Aragón ha decidido unir esfuerzos para proteger variedades tradicionales de legumbres, fortalecer a quienes las cultivan y devolver protagonismo a productos que forman parte de la identidad de su territorio.
Europa quiere depender menos de alimentos importados: una discusión que también toca a Costa Rica
España propone aumentar y diversificar la producción de proteínas dentro de la Unión Europea para reducir la dependencia exterior. El debate, planteado este 8 de septiembre en Dublín, abre una pregunta que también importa a Costa Rica: ¿cuánto de lo que necesitamos para alimentarnos deberíamos producir en nuestro propio territorio?
Un pequeño pueblo del Pirineo reúne agricultura, ganadería y productos locales para mantener vivo el territorio
Noales, en el Pirineo aragonés, celebrará el 12 de septiembre la Feria de La Trobada, un encuentro que combina productores locales, ganadería, gastronomía y recuperación de variedades tradicionales. A más de 8.000 kilómetros, las Ferias del Agricultor de Costa Rica muestran cada semana otra manera de mantener vivo el encuentro entre el campo y la comunidad.
Bomberos de Zaragoza abrirán las Fiestas del Pilar 2026 tras un verano marcado por los incendios
Los profesionales del Servicio Contra Incendios, de Salvamento y Protección Civil serán los pregoneros de las Fiestas del Pilar. Zaragoza convierte así uno de los momentos más simbólicos de sus fiestas en un reconocimiento a quienes estuvieron en primera línea frente al fuego durante un verano especialmente difícil.
Polonia y Costa Rica comparten una misma apuesta por el pequeño productor
Aunque han seguido caminos diferentes, ambos países impulsan una misma idea: acercar a los pequeños productores con los consumidores para fortalecer la agricultura familiar, generar mayor valor para quienes producen los alimentos y construir relaciones de confianza entre el campo y la mesa.
Una comunidad española impulsa por ley la venta directa que Costa Rica disfruta desde hace 47 años con las Ferias del Agricultor
Mientras Aragón fomenta que los agricultores vendan directamente sus productos en ferias y mercados locales, Costa Rica cuenta desde hace 47 años con el Programa Nacional de Ferias del Agricultor y desde hace dos décadas con una ley que respalda este encuentro directo entre quien produce y quien consume.
Aragón pone sobre la mesa un debate que también inquieta a los pequeños productores de Costa Rica
Agricultores españoles denuncian que venden sus cosechas por debajo de los costos de producción, mientras el consumidor paga mucho más. La situación coincide con preocupaciones que dirigentes de las Ferias del Agricultor han venido planteando en Costa Rica.
Un dibujo resume el puente que comienza a unir a Polonia y Costa Rica
La familia de Kudłaty Zakątek acompañó la publicación del reportaje de Tiquicia Conecta con una ilustración que resume los valores compartidos entre ambos países y presenta el inicio de una cooperación internacional.