El café de Costa Rica: una historia que nace en la tierra y se comparte con el mundo
Desde una finca en Montes de Oca, San José, el grano costarricense reafirma su calidad, identidad y vocación exportadora
En las laderas de Montes de Oca, San José, crece un café que resume la esencia agrícola de Costa Rica: plantas vigorosas, racimos cargados de frutos en distintos estados de maduración y un paisaje que habla de trabajo familiar, conocimiento heredado y respeto por la tierra.
La imagen captada en esta finca cafetalera muestra un momento clave del ciclo productivo: el grano formándose, madurando y preparando el camino hacia una de las bebidas más apreciadas del mundo. No es solo café; es territorio, cultura y economía rural viva.
Costa Rica ha construido su prestigio internacional a partir de cafés de origen, altura y calidad, cultivados mayoritariamente por pequeños y medianos productores. Zonas como Montes de Oca, históricamente ligadas al desarrollo cafetalero del Valle Central, siguen siendo ejemplo de cómo la agricultura puede convivir con la ciudad, preservando saberes y tradiciones.
Para España y México, países con una profunda cultura cafetera y creciente interés por los cafés de especialidad, el café costarricense representa una experiencia completa: trazabilidad, sostenibilidad, diversidad de perfiles y una historia humana detrás de cada taza. En mercados donde el consumidor valora cada vez más el origen y el proceso, estas fincas se convierten en auténticos puentes culturales.
Las ferias del agricultor, cooperativas y canales directos de comercialización en Costa Rica permiten que este café llegue del campo a la mesa con identidad y rostro humano, fortaleciendo a las comunidades productoras y garantizando un producto honesto y de alta calidad.
Desde Montes de Oca, el café costarricense continúa su viaje: de la planta al grano, del grano a la taza, y de Costa Rica al mundo.
🌍 Cápsula Tiquicia Conecta
El café une territorios. Así como el grano costarricense cruza fronteras para llegar a España y México, también viajan las historias de quienes lo cultivan. En Tiquicia Conecta creemos en esos puentes donde la agricultura, la cultura y la identidad se encuentran, recordándonos que cada producto local puede convertirse en un mensaje global cuando se cultiva con raíces profundas y mirada abierta al mundo.
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